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Pizza aux courgettes et tomates.

pizza aux légumes

Ingrédiens:

  •  pâte feuilletée,
  • 4 courgettes, 
  • 18 tomates cerises, 
  • 150 g de feta, 
  • 3 oignons hachées, 
  • feuilles de basilic.

pizza aux légumes

La recette:

  1. Préchauffez le four à 200 °C. 
  2. Faites revenir les oignons 10 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce que ils soient fondants. 
  3. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles, faites-les revenir dans le même poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à une légère coloration 2-3 minutes de chaque côté. Salez. 
  4. Coupez la feta en dés et tomates cerises en deux. Étalez la pâte et garnissez-en un moule recouvert de papier sulfurisé. Déposez-y un lit d’oignons, recouvrez de courgettes, de demi-tomates cerises et de dés de feta. Saupoudrez de basilic ciselé, salez, poivrez. 
  5. Enfournez 30 minutes.

Bon apetit
Anavella

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