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Potage aux lentilles

lentilles

Soupe de lentilles – recette santé

Ingrédients

  • 1 bol de lentille, 
  • 4 pommes de terre, 
  • 2 oignions, 
  • laurier, 
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olives

 La recette

  1.  Tremper les lentilles la veille. 
  2. Couper en morceaux les pommes de terre, les oignons et les mettre à la vapeur, avec les lentilles 20 minutes. 
  3. Faire bouillir 2 l d’eau parfumée de laurier durant 5 minutes, incorporer les légumes et mixer. Ajouter l’huile d’olive.

Bon appétit
lentilles

lentilles

Anavella

Recette du livre « Kousmine au quotidien »
 


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