Salade: mâche, oignons émincé, chou blanc râpé, carottes râpées.

Ingrédients:

  • mâche,
  • croutons aillés,
  • oignons émincé,
  • chou blanc râpé,
  • carottes râpées,
  • quelques dés de fromage de chèvre,
  • persil,
  • sauce au citron.

Sauce au citron

  • 250 g crème allégée,
  • 2 jus de citron,
  • 1 zeste de citron râpé,
  • 1 c.à c. de moutarde,
  • 1 c. à s. de basilic haché,
  • sel.

Préparation de la recette :

Bien mélanger et assaisonner selon votre goût.

 

Bon appétit

Anavella

Salade- mâche

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