Ingrédients 1,5 kg courgettes, 500 g d’oignons, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, une pointe de noix de muscade, sel et poivre, 2 ou 3 c. à soupe de crème fraîche. Préparation 5 minutes.Cuisson 8 minutes. La recette: Epluchez les oignons, coupez-les en morceaux et faites-les fondre, casserole couverte, dans une sauteuse …
Pizza aux courgettes et tomates.
Ingrédiens: pâte feuilletée, 4 courgettes, 18 tomates cerises, 150 g de feta, 3 oignons hachées, feuilles de basilic. La recette: Préchauffez le four à 200 °C. Faites revenir les oignons 10 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce que ils soient fondants. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles, faites-les revenir dans …