Pomme à la cannelle.

Pomme à la cannelle.

J’adore la cannelle. Ailleurs c’était une épice ensorcelante en cuisine. Elle donne du caractère à de nombreuses recettes sucrées ou salées. Surtout les pâtisseries, comme pain d’épices, les gâteaux, les crêpes, les flans, les yaourts et les...
Salade aux haricots rouges.

Salade aux haricots rouges.

Préparation 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 250 g de haricots rouges cuits en conserve, 250 g de tomates cerises, 2 oignons violets, 1 botte de basilic, 250 g de feta, 3 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à s. de vinaigre, poivre. Préparation de la...
Salade de boulgour aux asperges.

Salade de boulgour aux asperges.

Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 g de boulgour, 3 bocaux d’apserges vertes minatures, 1 cube de bouillon de légumes, 1 c. à soupe de basilic coupé, 2 oignons rouges, 10 tomates cerises, 1 c. à s. d’amandes effilés, 2 c.à s. d’huile d’olive,...
La soupe à la tomate.

La soupe à la tomate.

Ma maman faisait une très bonne soupe à la tomate. Elle tenait sa recette de sa mère qui l’avait apprise de sa mère. Elle la cuisinait pendant des heures dans une grande marmite. Après on la mangeait pendant plusieurs jours. Mais si Vous voulez préparer...
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