Ma maman faisait une très bonne soupe à la tomate. Elle tenait sa recette de sa mère qui l’avait apprise de sa mère. Elle la cuisinait pendant des heures dans une grande marmite. Après on la mangeait pendant plusieurs jours. Mais si Vous voulez préparer rapidement votre soupe aux tomates et qu’il vous reste quelques …
Crème de courgettes
Recette simple, idéale pour l’hiver. Préparation 5 minutes. Cuisson 15 minutes Ingrédients 1 kg de petites courgettes, 2 pommes de terre, 1 petit oignon ou échalote, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 l d’eau, 1 verre de lait de soja, sel et poivre. La recette de crème de courgettes. Pelez et épépinez es courgettes, puis les …
Potage aux lentilles
Soupe de lentilles – recette santé Ingrédients 1 bol de lentille, 4 pommes de terre, 2 oignions, laurier, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olives La recette Tremper les lentilles la veille. Couper en morceaux les pommes de terre, les oignons et les mettre à la vapeur, avec les lentilles 20 minutes. Faire bouillir 2 l …