Faire aimer les légumes aux enfants

Faire aimer les légumes aux enfants

C’est un défi quotidien de chaque maman. Pour y parvenir il faut une bonne dose de créativité et/ou de persuasion. Mais comme les bonnes habitudes se forment très tôt, il est préférable de commencer dès plus jeune âge. Voici quelques idées (pistes) à explorer et à développer. En espérant qu’elles seront pour vous une source …

POUR OU CONTRE LE JUNK FOOD

Pour ou contre le fast food?

Junk food versus cuisine orientale Notre mode de vie et la nourriture occidentale nuit à notre santé. Elle est supposée de jouer un rôle dans l’apparition de nombreuses maladies chroniques telles : diabète, cancer, allergies, maladies auto-immunes.  On peut l’appeler junk food c.à.d la nourriture sans valeur  (Junk signifie poubelle). Quelle sont les caractéristiques de cette …

cuisine persane iranienne

La cuisine persane (iranienne).

La Perse-l’Iran d’aujourd’hui a une histoire longue de plus de 7000 ans. Son histoire écrite a 3000 ans. Malheureusement la richesse de sa tradition culinaire reste en grande partie inaccessible pour un européen moyen. Ceci en raison du système politique en place. Car l’Iran reste un pays très fermé. C’est une république islamique. Il occupe …