ANAVELLA CREATIVE
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 oeufs, 1 cuillerée à soupe de basilic haché, 1 cuillerée à soupe de ciboulette hachée, 1 cuillerée à soupe d’estragon haché, 1 cuillerée à soupe de menthe haché, 300 g de ricotta, 4 tranches de pain, huile d’olive, sel et poivre du moulin. Préparation de la recette : Faites …
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g pois chiche, 2 oignons émincés, 3 carottes coupées en dés, 2 tiges de céleri coupées en dés, 2 gousses d’ail écrasées, 1 c.à s. de persil haché, 1 c. à c. de cumin, 2 c. à s. de huile d’olive, 200 g boulghour, 2 cubes végétaux, 1/2 l d’eau …
J’adore la cannelle. Ailleurs c’était une épice ensorcelante en cuisine. Elle donne du caractère à de nombreuses recettes sucrées ou salées. Surtout les pâtisseries, comme pain d’épices, les gâteaux, les crêpes, les flans, les yaourts et les compotes. Il est préférable de n’ajouter la poudre de cannelle que vers la fin de la cuisson, car …
Préparation 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 250 g de haricots rouges cuits en conserve, 250 g de tomates cerises, 2 oignons violets, 1 botte de basilic, 250 g de feta, 3 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à s. de vinaigre, poivre. Préparation de la recette : Égouttez, rincez et laissez égoutter les …
Ingrédients: mâche, croutons aillés, oignons émincé, chou blanc râpé, carottes râpées, quelques dés de fromage de chèvre, persil, sauce au citron. Sauce au citron 250 g crème allégée, 2 jus de citron, 1 zeste de citron râpé, 1 c.à c. de moutarde, 1 c. à s. de basilic haché, sel. Préparation de la recette : …