Gâteau au yaourt et pommes
Ingrédients:
- 1 yaourt
- 4 pots de farine (pot de yaourt), ou 2 pots de farine plus 2 pots de fécule ou de maizena
- 2 pots de sucre complet
- 1 pot d’huile d’olive
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 2 pommes
- 1 zeste de citron ou d’orange.
La recette:
- Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, le fécule, le sucre, l’huile, bien travaillez le tout, puis incorporer les œufs, la levure et le zeste.
- Peler les pommes, les épépiner, les couper en gros cubes et les ajouter à la pâte.
- Verser dans un moule et faire cuire 30 mn à four moyen.
Bon appétit
Recette de « Kousmine au quotidien »