Recette simple et végétarienne: Pizza tomate mozzarella.
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Les ingrédients pour une pizza
- 1 pâte à pizza,
- 1 mozzarella,
- 2 tomates,
- 50 g de gruyère râpé,
- quelques olives dénoyautées,
- huile d’olive,
- herbes de Provence,
- sel et poivre.
La recette:
- Préchauffez le four à th. 8 – 240°C.
- Lavez et coupez les tomates en rondelles.
- Taillez la mozzarella en tranches.
- Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
- Répartissez le gruyère râpé sur toute la surface de la pâte à pizza, puis ajoutez les rondelles de tomate. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Disposez par-dessus les tranches de mozzarella.
- Ajoutez les olives et saupoudrez d’herbes de Provence. Salez et poivrez.
- Enfournez et faites cuire 10 minutes environ.
- Servez dès la sortie du four.
Bon appetit.
Anavella.
Une magnifique pizza maison pour se régaler !