Soupe de lentilles – recette santé
Ingrédients
- 1 bol de lentille,
- 4 pommes de terre,
- 2 oignions,
- laurier,
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olives
La recette
- Tremper les lentilles la veille.
- Couper en morceaux les pommes de terre, les oignons et les mettre à la vapeur, avec les lentilles 20 minutes.
- Faire bouillir 2 l d’eau parfumée de laurier durant 5 minutes, incorporer les légumes et mixer. Ajouter l’huile d’olive.
Bon appétit
Anavella
Recette du livre « Kousmine au quotidien »
